Descrizione
Lonza marchigiana o capocollo, il collo del maiale salato e speziato come da tradizione
Norcineria Alto Nera
Peso: 1.60 Kg +/- 8%
37.00€
Lonza marchigiana o capocollo, il collo del maiale salato e speziato come da tradizione
Norcineria Alto Nera
Peso: 1.60 Kg +/- 8%
Vendita on-line e in negozio di solo prodotti tipici Marchigiani
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Salame interamente e finemente macinato ottenuto con la miscela delle carni magre del cinghiale e di carni grasse e magre del maiale.
Norcineria Alto Nera
Peso: 400 grammi +/- 5%
Salsiccia mini insaccato stagionato di carne suina e di cinghiale.
Ideale per aperitivi o per stuzzicherie.
Peso confezione sottovuoto 400 grammi +/- 5%
Pancetta arrotolata , Norcineria Alto Nera
rancio sottovuoto di circa 600 grammi cadauno +/- 8%