Chardonnay Gaierhof Trentino D.O.C.

l Verdicchio di Matelica Terravignata proviene dal vitigno in località Pagliano, con una età media delle vigne di 15 anni su terreno argillo calcareo. Il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio e qui affinato per 4 mesi. Altri due mesi di sosta in bottiglia ed è pronto per l’uscita nel mercato. Ottimo con primi piatti e carni da cortile.

Il vitigno “Lacrima” è un raro supestite autoctono della viticultura medievale. Si è sempre distinto per un’impronta aromatica dominante, in cui confluiscono note di muschio, lamponi e ribes. Il sapore, carezzevole e senza asperità, fa emergere nel retrogusto la ciliegia e la mela cotogna. La produzione, estrememente limitata, è una componente che ha fatto la fama di questo nobile vino.

Ottimo vino bianco fermo, color giallo paglierino, dotato di leggeri riflessi verdi.
Al naso intensità aromatica tipica del vitigno, avvolgente, con con note di mela e ananas.
Al palato è fresco ed intenso con spiccata sapidità e mineralità tipica del vitigno.