Descrizione
Il Dolce di grotta è un prosciutto disossato all’origine, salato con una concia di spezie creata dal Salumificio Funari.
Stagionatura: 10/12 mesi .
Trancio sottovuoto: 1300 grammi circa +/- 5%
29.49€
Il Dolce di grotta è un prosciutto disossato all’origine, salato con una concia di spezie creata dal Salumificio Funari.
Stagionatura: 10/12 mesi .
Trancio sottovuoto: 1300 grammi circa +/- 5%
Vendita on-line e in negozio di solo prodotti tipici Marchigiani
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Prosciutto di montagna con osso,dal sapore delicato e tendenzialmente dolce.
Norcineria Alto Nera
Prosciutto intero con osso di circa 8 kg
Pancetta arrotolata , Norcineria Alto Nera
rancio sottovuoto di circa 600 grammi cadauno +/- 8%
Cardosella stagionata insaccato di carne suina con pezzettini di bucce di arancia.
Norcineria Alto Nera
Peso confezione sottovuoto: 270 grammi +/- 5%. Merce soggetta a calo di peso.