Descrizione
Ciauscolo insaporito dal tartufo nero estivo, salame tipico dell’entroterra della provincia di Macerata.
Norcineria Alto Nera
Peso: 500 grammi circa +/- 10% – Merce soggetta a calo peso
11.50€
Ciauscolo insaporito dal tartufo nero estivo, salame tipico dell’entroterra della provincia di Macerata.
Norcineria Alto Nera
Peso: 500 grammi circa +/- 10% – Merce soggetta a calo peso
Vendita on-line e in negozio di solo prodotti tipici Marchigiani
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Salame di piccola pezzatura interamente macinato finemente con un sapore di bosco dovuto all’aromatizzazione data dalle bacche di ginepro
Norcineria Alto Nera
Peso: 400 grammi +/- 10%
SALAME del CASTELLANO ottenuto con tagli di spalla , di coscio di maiale con l’aggiunta di lardo fatto a cubetti interamente macinato fine
Norcineria Alto Nera
Peso: 500 grammi
Pancetta arrotolata , Norcineria Alto Nera
rancio sottovuoto di circa 600 grammi cadauno +/- 8%