zenzero

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Descrizione

INGREDIENTI  Zenzero 100% biologico e senza glutine

INDICAZIONI NUTRIZIONALI  Lo zenzero è una spezia:

Senza glutine
Ricca di oli essenziali e gingeroli, sostanze che lo caratterizzano per l’aroma pungente
Contiene acqua, proteine e sali minerali
PROPRIETÀ BENEFICHE Specifici per la salute del sistema digerentesicuore

Lo zenzero presenta proprietà digestive, epatoprotettrici, antinfiammatorie, analgestiche e antitumorali ed è benefico per:

contrastare i processi infiammatori all’interno dell’organismo (febbre, mal di gola, raffreddore, tosse)
proteggere lo stomaco e l’intestino
favorire la funzione digestiva, la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas
contrastare la nausea provocata da gravidanza, mal d’auto e mal di mare
ridurre la formazione di coaguli nel sangue
trattare le infiammazioni, i dolori articolari, l’artrite e l’artrosi

MODALITÀ D’UTILIZZO

Tipicamente utilizzato nella preparazione di numerosi piatti e bevande. Esalta i sapori delle pietanze e aromatizza zuppe, vellutate e risotti. Ideale per la preparazione di biscotti, torte e creme. Gusto e aroma su carne, pesce, verdure e salse.

CONSERVAZIONE

Lo zenzero La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.