Macelleria da Federico

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      bovino adulto

      0.00

      Hamburger bovino adulto- Macelleria ” Da Federico”

      Hamburger freschi, pronti da preparare, per un pasto semplice, goloso ed invitante. Preparati da noi con carni di ottima qualità, sane e controllate

      Macelleria ” Da Federico”

      peso: 250 gr cad.

      ****NOVITA’**** : aggiungendo 1 solo euro e’ possibile acquistare anche il panino


      4.00

      SPEZZATINO-Polpa magra-Macelleria “Da Federico”

      Dal taglio magro di vitello selezioniamo uno spezzatino tenero e gustoso. Si presta bene a cotture lunghe con condimenti saporiti.

      Macelleria “Da Federico”

      peso: 250 gr


      11.00

      Bistecca con osso 500gr cad.-Macelleria “Da Federico”

      Molto tenera e saporita, adatta ad una cottura veloce sulla piastra o griglia, oppure come taglio scelto per la tagliata

      Macelleria “Da Federico”

      peso: 500 gr cad.


      6.50

      Bistecche Senza Osso Bovino 250gr cad.-Macelleria “Da Federico”

      Bistecche Senza Osso Bovino 250gr Cad.

      Ottima per la cottura alla brace o alla griglia, perfetta per la tagliata.

      Macelleria ” Da Federico”

      peso : 250 gr cad.

       


      5.20

      FETTINE SCELTE -Macelleria “Da Federico”

      Carne di prima scelta, fettine di polpa magra adatta per cotture veloci in padella, gustosa anche per pizzaiola.

      peso: 250 gr


      3.80

      MACINATO SCELTO/MISTO- Macelleria “Da Federico”

      Carne  sceltissima adatta per fare degli hamburger oppure polpette, ripieni.

      peso:  250 gr


      Pollame

      3.50

      COSCETTE DI POLLO intere -Macelleria ” Da Federico”

      Classica coscia  di pollo allevato a terra, ottima alla griglia oppure in padella con qualsiasi condimento che ne esalti il sapore.

      Macelleria ” Da Federico”

      vendita al pezzo


      3.50

      COSCE DI POLLO – Macelleria ” Da Federico”

      Cosce di pollo senza osso e senza pelle.

      Ottime alla griglia oppure in padella con qualsiasi condimento che ne esalti il sapore.

      vendita al pezzo.


      6.50

      PETTO DI POLLO 400 gr. -Macelleria ” Da Federico”

      Petto di pollo 400 gr circa (corrispondente a 1/2 petto)  ricco di ferro, saporito e allo stesso tempo leggero

      Macelleria ” Da Federico”

      peso: 400 gr circa


      preparati di carne

      2.00

      SVIZZERE CONDITE-Macelleria ” Da Federico”

      Gustosissime Svizzere condite in diversi modi .

      Macelleria “Da Federico”

      vendita al pezzo


      0.00

      WURSTEL ARTIGIANALI

      Wurstel  preparati con solo carni scelte di delle nostre manzette e maiali, senza aggiunta di conservanti o addensanti. Sono conditi con aromi naturali e cotti a vapore. Potete cuocerli in padella, al forno o alla piastra in pochi minuti.

      Macelleria “Da federico”

      vendita: 2 pezzi

      NOVITA’: Possibilita’ di acquistare insieme ai wurstel 2 panini per Hot Dog


      Suino

      8.00

      GRIGLIATA MISTA SUINO 600 gr – Macelleria “Da Federico”

      Deliziosa  grigliata mista ,  composta da :

      • 1 Bistecca
      • 2 Costine
      • 1 Salsiccia
      • 1 Pancetta

      Perfetta se  marinata con rosmarino e olio di oliva.

      peso: 600 gr (porzione corrispondente a 1 persona)


      3.80

      ARISTA SUINO 250 gr – Macelleria ” Da Federico”

      Tenere fettine d’arista  da fare come scaloppine oppure panate.

      Macelleria ” Da Federico”

      Peso: 250 gr. (peso corrispondente a 4/5 fettine)


      3.50

      BRACIOLE DI SUINO 250 gr – Macelleria “Da Federico”

      Morbide braciole  di suino tagliate con l’osso, sono valorizzate nella cottura alla griglia o a i ferri.

      Macelleria “Da Federico”

      Peso : 250 gr (peso corrispondente a 4/5 pezzi circa)


      3.00

      COSTINE DI SUINO (4 PZ.) 250 gr.-Macelleria ” Da Federico”

      Deliziose costine di maiale .Ottime per una cottura veloce sulla brace oppure per insaporire i vostri sughi.

      Macelleria ” Da Federico”

      4 pezzi ( corrispondenti a 250 gr  circa)


      1.50

      Salsicce – Macelleria “Da Federico”

      La classica salsiccia, condita con solo sale e pepe, senza aggiunta di conservanti. Adatte ad ogni condimento, se cotte sulla brace ne mangerete una dietro l’altra senza accorgervene!

      Macelleria “Da Federico”

      vendita al pezzo.


      3.00

      BISTECCA SUINO 230 gr. – Macelleria “Da Federico”

      Bistecca di suino magra e saporita, facile da cucinare sia in padella che alla brace

      Macelleria “Da Federico”

      peso: 230 gr.cad.

       


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