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Macelleria da Federico

Via Spalato 109, Macerata, Marche, Italia, 62100,62014

SIAMO IN FERIE. A PRESTO

* Gli ordini per oggi sono chiusi, ma potete comunque ordinare per i giorni seguenti disponibili!
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    bovino adulto

    0.00

    Hamburger bovino adulto- Macelleria ” Da Federico”

    Hamburger freschi, pronti da preparare, per un pasto semplice, goloso ed invitante. Preparati da noi con carni di ottima qualità, sane e controllate

    Macelleria ” Da Federico”

    peso: 250 gr cad.

    ****NOVITA’**** : aggiungendo 1 solo euro e’ possibile acquistare anche il panino


    4.00

    SPEZZATINO-Polpa magra-Macelleria “Da Federico”

    Dal taglio magro di vitello selezioniamo uno spezzatino tenero e gustoso. Si presta bene a cotture lunghe con condimenti saporiti.

    Macelleria “Da Federico”

    peso: 250 gr


    11.00

    Bistecca con osso 500gr cad.-Macelleria “Da Federico”

    Molto tenera e saporita, adatta ad una cottura veloce sulla piastra o griglia, oppure come taglio scelto per la tagliata

    Macelleria “Da Federico”

    peso: 500 gr cad.


    6.50

    Bistecche Senza Osso Bovino 250gr cad.-Macelleria “Da Federico”

    Bistecche Senza Osso Bovino 250gr Cad.

    Ottima per la cottura alla brace o alla griglia, perfetta per la tagliata.

    Macelleria ” Da Federico”

    peso : 250 gr cad.

     


    5.20

    FETTINE SCELTE -Macelleria “Da Federico”

    Carne di prima scelta, fettine di polpa magra adatta per cotture veloci in padella, gustosa anche per pizzaiola.

    peso: 250 gr


    3.80

    MACINATO SCELTO/MISTO- Macelleria “Da Federico”

    Carne  sceltissima adatta per fare degli hamburger oppure polpette, ripieni.

    peso:  250 gr


    Pollame

    3.50

    COSCETTE DI POLLO intere -Macelleria ” Da Federico”

    Classica coscia  di pollo allevato a terra, ottima alla griglia oppure in padella con qualsiasi condimento che ne esalti il sapore.

    Macelleria ” Da Federico”

    vendita al pezzo


    3.50

    COSCE DI POLLO – Macelleria ” Da Federico”

    Cosce di pollo senza osso e senza pelle.

    Ottime alla griglia oppure in padella con qualsiasi condimento che ne esalti il sapore.

    vendita al pezzo.


    6.50

    PETTO DI POLLO 400 gr. -Macelleria ” Da Federico”

    Petto di pollo 400 gr circa (corrispondente a 1/2 petto)  ricco di ferro, saporito e allo stesso tempo leggero

    Macelleria ” Da Federico”

    peso: 400 gr circa


    preparati di carne

    2.00

    SVIZZERE CONDITE-Macelleria ” Da Federico”

    Gustosissime Svizzere condite in diversi modi .

    Macelleria “Da Federico”

    vendita al pezzo


    0.00

    WURSTEL ARTIGIANALI

    Wurstel  preparati con solo carni scelte di delle nostre manzette e maiali, senza aggiunta di conservanti o addensanti. Sono conditi con aromi naturali e cotti a vapore. Potete cuocerli in padella, al forno o alla piastra in pochi minuti.

    Macelleria “Da federico”

    vendita: 2 pezzi

    NOVITA’: Possibilita’ di acquistare insieme ai wurstel 2 panini per Hot Dog


    Suino

    8.00

    GRIGLIATA MISTA SUINO 600 gr – Macelleria “Da Federico”

    Deliziosa  grigliata mista ,  composta da :

    • 1 Bistecca
    • 2 Costine
    • 1 Salsiccia
    • 1 Pancetta

    Perfetta se  marinata con rosmarino e olio di oliva.

    peso: 600 gr (porzione corrispondente a 1 persona)


    3.80

    ARISTA SUINO 250 gr – Macelleria ” Da Federico”

    Tenere fettine d’arista  da fare come scaloppine oppure panate.

    Macelleria ” Da Federico”

    Peso: 250 gr. (peso corrispondente a 4/5 fettine)


    3.50

    BRACIOLE DI SUINO 250 gr – Macelleria “Da Federico”

    Morbide braciole  di suino tagliate con l’osso, sono valorizzate nella cottura alla griglia o a i ferri.

    Macelleria “Da Federico”

    Peso : 250 gr (peso corrispondente a 4/5 pezzi circa)


    3.00

    COSTINE DI SUINO (4 PZ.) 250 gr.-Macelleria ” Da Federico”

    Deliziose costine di maiale .Ottime per una cottura veloce sulla brace oppure per insaporire i vostri sughi.

    Macelleria ” Da Federico”

    4 pezzi ( corrispondenti a 250 gr  circa)


    1.50

    Salsicce – Macelleria “Da Federico”

    La classica salsiccia, condita con solo sale e pepe, senza aggiunta di conservanti. Adatte ad ogni condimento, se cotte sulla brace ne mangerete una dietro l’altra senza accorgervene!

    Macelleria “Da Federico”

    vendita al pezzo.


    3.00

    BISTECCA SUINO 230 gr. – Macelleria “Da Federico”

    Bistecca di suino magra e saporita, facile da cucinare sia in padella che alla brace

    Macelleria “Da Federico”

    peso: 230 gr.cad.

     


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