Pasticceria Piazza Mazzini

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      Pasticceria

      10.00

      Paste Fresche – Cabaret 10 pezzi

      Cabaret di paste assortite.

      L’assortimento viene scelto sulla base dei prodotti disponibili.

       


      15.00

      Paste Fresche – Cabaret 15 pezzi

      Cabaret di paste assortite.

      L’assortimento viene scelto sulla base dei prodotti disponibili.

       


      SALATI

      0.00

      Cabaret di Salati

      Salati misti che comprendono:

      Pizzette – Focacce farcite – Panini – Salati Grandi


      TORTE

      22.00

      Torta Millefoglie

      Millefoglie classica Farcita con due strati di Crema Chantilly con fondi al Cioccolato, Granetta di Mandorle Pralinate frantumate intorno.

      Per 6/8 persone, circa 1 kg.


      22.00

      Torta Sacher

      Sacher Torte; Pan di Spagna al cioccolato, Bagnato Mandarino, farcito con Marmellata Albicocche e Cioccolata, tutto ricoperto cioccolata fondente.

      Per 6/8 persone, circa 1 kg


      20.00

      Torta Profiterol

      Profiterol Classico; Bignè ripieni di Panna ricoperti con Cioccolata Bitter e ciuffi di Panna intorno.

      Per 6/8 persone, circa 1 kg.


      Torte Gelato

      22.00

      Semifreddo al Pistacchio

      Semifreddo al Pistacchio; 1 strato sfoglia con cioccolato fondente e granella di mandorle; 1 strato chantilly; 1 strato pistacchio

      Per 6/8 persone, circa 1 kg.


      22.00

      Semifreddo alla Nocciola

      Semifreddo alla nocciola 1 strato sfoglia con cioccolato fondente e granella nocciole; 1 strato chantilly; 1 strato nocciola.

      per 6/8 persone, circa 1 kg


      22.00

      Meringata al cioccolato

      Meringata al Cioccolato; Meringa con Crema Chantilly gelato e fondi al cioccolato; Spolverata Cacao sopra e meringhe frantumate intorno.

      per 6/8 persone, circa 1 kg


      Vini Spumanti

      30.00

      Franciacorta Brùt – Bellavista

      Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso.


      25.00

      Spumante Zèro – Contadi Castaldi

      Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferisce all’uva e al vino il suo sapore sapido.


      25.00

      Spumante Brùt – Contadi Castaldi

      È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile


      25.00

      Spumante Saten – Contadi Castaldi

      Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza.


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